Alimentation Durable


Une alimentation laitière plus saine et avec moins de déchets, c’est possible !
Mars - Juin 2020
Mazerin Business Center Rue du Cerf 200, 1332 Genval, Belgique
Pour votre sécurité, nous optons pour du télétravail actuellement

Pourquoi Alimentation Durable est-il impératif ?

Les déchets générés par ces catégories sont volumineux et peu voir pas recyclables (pot de yoghourt, pack tetra, ...).

De plus, les lieux de productions sont souvent hors des frontières de la Belgique.

La nutrition est la base de la santé publique et les nombreuses maladies (diabète, cholestérol, allergies,...) sont très coûteuses pour la Sécurité sociale. Par de meilleurs produits, il est possible d’anticiper ses excès.

Nous croyons fermement que les “acteurs en place”, optimisent leur business model à travers le packaging, qui est le premier point de contact avec le consommateur. Le retirer serait très compliqué à mettre en place et très risqué pour eux.

Notre projet est impératif car il créé la 1ère alternative concrète aux commerçants et aux consommateurs de produits laitiers, liquides et en vrac.

Pourquoi les pouvoirs publics n’agissent-ils pas plus vite ?

Par manque d’une alternative de vrac liquide en circuit court dans les points de vente. Créer et développer ce produit en Belgique est sens de ce projet.

Les pouvoirs publics pourraient financer des tests: toutefois aucune proposition à ce jour ne leur a été soumise.

Les pouvoirs publics pourraient proposer une législation afin d’augmenter par des taxes les coûts des fournisseurs pour les dissuader à maintenir les packagings plastiques à travers FostPlus.

Sans alternative concrète et viable, le politique peut difficilement agir.

La réponse systémique

A titre d’un exemple réussi : la suppression des boites de céréales, riz, pâtes, par des alternatives en vrac.

La réponse en 4 mois :

  • Créer et mettre en place cette alternative concrète aux produits végétaux en vrac aux commerçants et aux consommateurs. Le tout, en circuit court.
  • Ensuite communiquer pour sensibiliser la population afin qu’elle demande la mise en place des alternatives laitères en vrac afin de construire de l'expérience avec les consommateurs “early adopters”.

Ces premiers exemples permettront progressivement de massifier et d'accélérer les plans concrets liées aux promesses politiques liées au “climat”.

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